Idealnie kruche
Maj-17-2019 17:00 - 21:00 Europe/Warsaw
Jak zrobić naprawdę delikane i kruche ciasto, jaka jest różnica między pâte à pâte, pâte sucrée oraz pâte sablée, jakiej użyć mąki, jak wałkować, jak upiec ciasto na pusto, oraz wiele innych aspektów tego maślanego ciasta o tak szerokim zastosowaniu.
-
Tarta z jabłkami i kremem migdałowym
-
Tartaletki z cytrynowe z kremem chantilly
-
Czekoladowa tarta z solonym karmelem
-
Tarta z kaszanką i gruszką
-
Tarta z karmelizowaną czerwoną cebulą
Termin: 11.04.2019 r.
Godzina: 17.00
Cena: 150 zł/os.
Czas: 3-4 h
Prowadzący: Anna Petryna