s

FUSION KITCHEN

EXPLORE DREAM.  TASTE.
FOLLOW US
morsel@yourdomain.com
+88(0)101 0000 000
c

Kuchnia wegetariańska

Uwielbiasz sałatki ale w ich przygotowaniu wpadłaś w rutynę i monotonię? Zapraszamy na warsztat z przepisami Yotama Ottolenghi, podczas którego nauczysz się :
4 zaskakujących smakiem dressingów na bazie m.in tofu, migdałów, harrisy czy żurawiny.
3 marynat i sposobów obróbki warzyw z poszanowaniem ich struktury i smaku.
4 chrupiących dodatków w tym słodko-słonych orzechów Zata’r, domowej szalotki, czy sekretnej receptury Dukkah. Wędzenia sera i piklowania warzyw. Stworzymy wspólnie 6 dań złożonych z zaskakujących warstw smaku. Znajomość elementów tych potraw umożliwi Wam niekończące się wariacje i zabawy w kuchni. Przygotujemy:

- Pieczoną marchewkę z fenkułem, harrisą, domową prażoną szalotką i migdałowym tofu

- Pieczonego bakłażana z płynnym humusem i sosem kawowym, bazylia tajska

- Sałatkę z pieczonej dyni z piklami, sosem z czarnego sezamu i wytrawną granolą

- Sałatkę z buraka, sosu żurawinowego z chilli i limonką

- Pieczoną paprykę z wędzonym labneh i migdałami w palonym maśle

- Różową kaszę pęczak, grillowaną gruszkę z salsą z botwinki podane z prażo- nym słonecznikiem i serem feta

- Przygotowaną od podstaw, oryginalną mieszankę przypraw Dukkah, którą każdy zabierze ze sobą do domu

Na warsztatach będziemy pracować w grupch. W czasie warsztatów będziecie mogli skosztować wszystkich dań z menu warsztatowego. W czasie warsztatów serwujemy zimne i ciepłe napoje (woda, kawa, herbata, sezonowa lemoniada)

Cena 300 zł/os

Czas trwania: 4-5 h

Grupa maksymalnie 15 osób

Prowadząca : Aneta Zabiegała

Data: 28.03.2025 r godz. 17.00

Bon podarunkowy

Szukasz pomysłu na wyjątkowy prezent dla Twoich bliskich?
Skontaktuj się z nami i zamów kwotowy Voucher upominkowy. Do wyboru : 300 zł, 350 zł, 400 zł. Voucher jest ważny 12 miesięcy od daty zakupu. Voucher możesz zamówić mailowo, wyślemy go do Ciebie w formie PDF lub możesz odebrać go w studio po wcześniejszym uzgodnieniu. Celem zakupienia bonu należy dokonać przelewu oraz wysłać na adres e-mali: ania@fudio.pl imienia i nazwiska osoby obdarowanej. Dane do przelewu:
Apetyt na Polskę Anna Petryna
40 1090 1779 0000 0001 3374 9509 (Santander Bank)

a

ZAPISZ SIĘ

Wypełnij i wyślij formularz aby dokonać rezerwacji, skontaktujemy się z Tobą w celu potwierdzenia dostępności miejsc oraz prześlemy informacje dotyczące płatności

    Imię i Nazwisko uczestnika:
    e-mail do kontaktu:
    nr telefonu do kontaktu:
    Ilość osób:
    Czy posiadasz Voucher prezentowy?:
    TakNie