s

FUSION KITCHEN

EXPLORE DREAM.  TASTE.
FOLLOW US
morsel@yourdomain.com
+88(0)101 0000 000
c
20Nov

Warsztaty Premium z Szefem Kuchni - wołowina

ListopadLis 20 2021 17:00 - 21:00 Europe/Warsaw

Reminder
Reminder
Close
wolowina paweł

Zapraszamy na ekskluzywne warsztaty z szefem kuchni restauracji MONKA w Toruniu, Pawłem Zasławskim, który mimo młodego wieku ma już na swoim koncie spore doświadczenie gastronomiczne. Pracował w najlepszych poznańskich restauracjach. Przez dwa lata był zastępcą w restauracji Muga. Od ponad trzech lata tworzy autorskie menu w restauracji Monka w Toruniu i w pełni realizuje swoją pasję do gotowania. W międzyczasie zdobył tytuł Kucharz Odkrycie Roku w plebiscycie magazynu Kuchnia, gdzie przez długi czas publikował autorskie felietony. Od kilku lat prowadzi liczne warsztaty w akademiach kulinarnych w Toruniu i Poznaniu, które cieszą się dużą popularnością i spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Mamy nadzieję, że zadowolą również klientów FUDIO.
MENU:

- Tatar siekany z polędwicy wołowej z konfitowanym żółtkiem i oliwą szczypiorkową

- Tatar mielony z rostbefu z ogórkiem i szalotką

- Smażona polędwica wołowa z chipsami z pieczarek i puszystym masłem o smaku wędzonej papryki

- Stek z antrykotu z pieczonymi warzywami korzeniowymi i puree z selera z truflą

- Stek z rostbefu z frytkami z batatów, chipsami z jarmużu, boczniakiem mikołajkowym i majonezem estragonowym

- Aromatyzowany szpik wołowy

Termin: 20.11.2021 r.

Godzina: 17.00

Cena: 250 zł/os.

Czas: 4-5 h

Prowadzący: Paweł Zasławski Szef kuchni MONKA w Toruniu

Umów się

Event expired

Event is in progress

Import to Google Calendar
  • Schedule

  • Guests

  • Attendance

  • Forecast

  • Comments

Weather data is currently not available for this location

Weather Report

Dzisiaj stec_replace_today_date

stec_replace_today_icon_div

stec_replace_current_summary_text

stec_replace_current_temp °stec_replace_current_temp_units

Wind stec_replace_current_wind stec_replace_current_wind_units stec_replace_current_wind_direction

Humidity stec_replace_current_humidity %

Feels like stec_replace_current_feels_like °stec_replace_current_temp_units

Forecast

Date

Weather

Temp

stec_replace_date

stec_replace_icon_div

stec_replace_min / stec_replace_max °stec_replace_temp_units

stec_replace_5days

Next 24 Hours

Powered by Forecast.io