Jeśli chodzi o makaron, Włochy są bezkonkurencyjne. Jako
najwięksi światowi producenci i konsumenci – około dwudziestu
pięciu kilogramów na osobę każdego roku, a za nimi
niespodziewanie plasują się Tunezyjczycy – Włosi są
prawdopodobnie jedynymi ludźmi, którzy chętnie jedzą makaron
częściej niż raz dziennie.
Oto krótki przegląd najpopularniejszych włoskich tradycyjnych dań
z makaronu, które przetrwały próbę czasu, a także nasze
najlepsze przepisy na makaron, dzięki którym możesz je ugotować w domu.