Rośliny strączkowe są lepsze niż myślisz, już 150 g ugotowanych nasion soi, fasoli bądź soczewicy może zastąpić dzienną porcję mięsa. Strączki obfitują w błonnik, witaminy a przede wszystkim zawierają mnóstwo białka. Odpowiednio przygotowane strączki są przepyszne. Zacznijcie z nami tą kulinarną przygodę, podpowiemy jak gotować warzywa strączkowe, z czym podawać, jak przechowywać, zaskoczymy Was zastosowaniem strączków w kuchni, jedzmy je bo naprawdę warto.
Przygotujemy: