s

FUSION KITCHEN

EXPLORE DREAM.  TASTE.
FOLLOW US
morsel@yourdomain.com
+88(0)101 0000 000
c

Kuchnia autorska

Zapraszamy na warsztaty kuchni autorskiej z finalistką słynnego programu kulinarnego Top Chef – Sandrą Kotowicz. Ambitna szefowa kuchni zaskakuje swoim nieszablonowym podejściem do gotowania, tworząc tym samych niesamowicie piękne i smaczne kompozycje na talerzach. Swoje pierwsze kulinarne szlify zdobywała w Belgii blisko 15 lat temu. Trzy lata później zamieszkała w Kopenhadze i gotowała w restauracji AoC (odznaczonej 2 gwiazdkami Michelin) oraz Geranium (The World’s 50 Best Restaurants). Następnie ponownie wróciła do Belgii i pracowała w Lepicerie du Cirque, która również została odznaczona jedną gwiazdką Michelin, a po roku została tam zastępcą Szefa Kuchni – mając niespełna 22 lata. Doświadczenie zawodowe zdobywała również w restauracji z francuską kuchnią – Centpourcent (1 gwiazdka Michelin). W 5 edycji Top Chef zostałam najmłodszą finalistką w historii i wygrałam staż w najlepszej restauracji na świecie- El Celler de Can Roca.

- Na przywitanie Gości przystawka przygotowana przez Prowadzącą - tatar z pieczonej papryki na maślanej chałce, z prażonymi orzechami pinii i opalanym grana padano

- Esencjonalna zupa z pieczonych pomidorów z szalotką w whisky i estragonem

- Karmelizowana kaczka z ziemniakami hasselback z sosem z mandarynek i suszonych śliwek

- Śmietankowy mus straciatella z pieczonej czekolady z biszkoptem z patelni i ciepłym sosem z wiśni

Na warsztacie przygotujecie i skosztujecie wszystkich dań z menu. W czasie warsztatów serwujemy zimne i ciepłe napoje (woda, kawa, herbata, sezonowa lemoniada)

Cena 300 zł/os

Czas trwania: 4 h

Grupa maksymalnie 15 osób

Prowadząca : Sandra Kotowicz

Data: 13.01.2024 godz. 11.00

Bon podarunkowy

Szukasz pomysłu na wyjątkowy prezent dla Twoich bliskich?
Skontaktuj się z nami i zamów Voucher upominkowy o wartości 300 zł na dowolne warsztaty kulinarne (kuchnie świata, piekarnicze) lub w kwocie 350 zł ma warsztaty cukiernicze. Voucher jest ważny 12 miesięcy od daty zakupu. Voucher możesz zamówić mailowo, wyślemy go do Ciebie w formie PDF lub możesz odebrać go w studio po wcześniejszym uzgodnieniu. Celem zakupienia bonu należy dokonać przelewu oraz wysłać na adres e-mali: ania@fudio.pl imienia i nazwiska osoby obdarowanej. Dane do przelewu:
Apetyt na Polskę Anna Petryna
40 1090 1779 0000 0001 3374 9509 (Santander Bank)

a

ZAPISZ SIĘ

Wypełnij i wyślij formularz aby dokonać rezerwacji, skontaktujemy się z Tobą w celu potwierdzenia dostępności miejsc oraz prześlemy informacje dotyczące płatności

    Imię i Nazwisko uczestnika:
    e-mail do kontaktu:
    nr telefonu do kontaktu:
    Ilość osób: